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Rockwell Group 纽约Chefs Club餐厅

Chefs?Club餐厅位于纽约曼哈顿下城的地标建筑Puck大厦,它汇集了来自世界各地的星级厨师,为厨师提供烹饪展示的平台。

在餐厅设计时,设计师有个别具一格的想法:如果把餐厅和厨房之间的墙体拿掉,那会是怎样的一种空间?同时,这也会是一种工业美学:这种打破厨师和客人之间的界限空间编排的新模式,使纽约的观众更加渴望了解世界烹饪特点。

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主用餐区选用了较深的材料调色,不同形状和高度的核桃木餐桌,配有68个坐席,黑色金属餐椅辅以灰色皮革及黄铜金属搭配。还有一个较高的外置酒柜作为饮料区,也可借此作为主要的餐饮区。有三个半圆形软座作为私人区域,选用较轻的材料调色,元素包括白色的木制品和白色的天花为顶,给人一种舒适感受。

Rockwell Group 纽约Chefs Club餐厅

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在白色墙壁的另一边是厨师摄像工作室和客座厨师区。深色的木墙旋转180度,客座厨师可在墙上用作书写笔记,且玻璃墙的另一边,厨师同样可以在这里展示他的灵感,就像是打开了好奇心的门窗,打开这个墙壁也使房间成为24座主餐厅的延伸。

Rockwell Group 纽约Chefs Club餐厅

Chefs?Club为餐厅提供了一个全新的视角,带来开放式厨房的用餐体验,使厨师和客人之间更加亲密。桌子台面类似厨房台面,大理石和核桃木饰面搭配。

Rockwell Group 纽约Chefs Club餐厅

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厨房操作台上方约1300磅的喜马拉雅盐,也是餐厅的食材。

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Rockwell?Group总部设在纽约市中心繁华的联合广场,在马德里和上海均有办公地点。1984年David?Rockwell成立了这个工作室,现在,和工作伙伴Shawn?Sullivan以及五个工作室领导进行合作:Gonzalo?Bustamante,?Cara?Cragan,?Melissa?Hoffman,?Greg?Keffer?和?Barry?Richards。?Rockwell?Group专注一个宽广的设计范围:包括豪华酒店,文化和医疗保健项目,教育类,产品设计。

Rockwell Group 纽约Chefs Club餐厅

Rockwell?Group热衷于交互式技术、手工制作、定制家具组合,创造一个无缝技术,工艺和设计组成的环境。他一个项目都有它独特和个性的叙述概念,这也是Rockwell?Group成功的基础。大到图片,小到细节,每一个故事的开始都引导着设计思路的延伸表达。

网友评论1

  1. 沙发
    假装生活:

    设计的非常棒

    2017-12-04 上午7:25 [回复]

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